ZSZ Świebodzin

W dniach od 7 do 16 września 2009r. już po raz 16-ty uczestniczyliśmy w wymianie młodzieży pomiędzy szkołami w Polsce i w Niemczech. W ramach każdej z nich realizujemy kolejne projekty. W tym roku postanowiliśmy wydać polsko-niemiecką książkę kucharską.

Spożywanie posiłków jest nieodzownym elementem dnia codziennego i z pewnością jednym z ważniejszych elementów kultury i zwyczajów narodowych. Polaków i Niemców dzieli tylko rzeka Odra, Jednak nasze upodobania kulinarne są bardzo różno różne. Stąd pomysł, aby wybrać 5 przepisów na typowe potrawy, często goszczące na polskich i niemieckich stołach i wydać je w polsko-niemieckiej książce kucharskiej.

W ten sposób nasz pobyt w pięknej Szwabii (okolice Stuttgart i Ulm) przebiegał pysznie i kolorowo. Naszą pracę nad projektem rozpoczęliśmy od sporządzenia listy produktów potrzebnych do przyrządzenia specjałów. Potem było wspólne szykowanie, gotowanie i spożywanie zrobionych przez nas potraw.

Pobyt w Wiesensteig (w tej miejscowości mieści się szkoła, której gośćmi byliśmy) to nie tylko praca nad projektem, ale również wiele atrakcji w czasie wolnym. Młodzieży najbardziej podobał się pobyt w parku rozrywki  "Europapark",  akrobacje na wysokościach w ogródku wspinaczkowym i harce wodne w kąpielisku Aquapark. Tereny Szwabii to przede wszystkim góry i malutkie miasteczka położone w dolinach. Oświetlone słońcem stoki były prawdziwym rajem dla oka, gdyż tereny są tam cudowne.

Nasz cały projekt składa się z dwóch części: jedna część jest realizowana w Niemczech, druga natomiast w Polsce. Teraz nasza szkoła szykuje się na przyjęcie gości z Niemiec w dniach od 05-14.10.2009. Pragniemy zaprezentować naszą szkołę i nasz kraj, jak tylko najlepiej  potrafimy. W naszej szkole mamy pięknie wyposażone zaplecze kuchenne a w realizacji projektu kulinarnego pomagać nam będzie szkolne kółko gastronomiczne "Smakosz" pod kierunkiem mgr Anny Czywczyńskiej. To jej fachowe rady będą nam towarzyszyć przy sporządzaniu pięciu typowych polskich potraw.

Młodzieży w projekcie towarzyszą zawsze nauczyciele, w tym roku są to mgr Alicja Karnicka i mgr Jan Łanocha, którzy byli odpowiedzialni za spotkania, bezpieczeństwo młodzieży i wypełnienie dokumentacji potrzebnej do uzyskania dofinansowania z fundacji Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży, dzięki któremu możliwa jest realizacja kontaktów między naszymi szkołami. Serdecznie dziękujemy fundacji PNWM za coroczne wsparcie finansowe.